In Theorie und Praxis wird die spezielle Veredlungstechnik für bestimmte Fruchtgemüsearten vorgestellt.
Im Erwerbsgartenbau ist die Veredlung von bestimmten Gemüsearten bereits übliche Praxis. Die Vorteile dieser Art der Anzucht von Gemüse sind auch für den engagierten Freizeitgärtner interessant, insbesondere durch die eingeschränkte Möglichkeit des Fruchtwechsels im Kleingewächshaus.
Kursleitung: Dipl. Ing. (FH) Katrin Kell
